Es Ventall في Ibiza
1 / 10Es Ventall – Sant Antoni de Portmany
مطبخ الجزيرة بلمسة مميزة خاصة.
يصف Es Ventall نفسه بأنه ثمرة تفاني عائلة وعملها الدؤوب على مدار سنوات طويلة. يذكر الموقع الرسمي تاريخًا يمتد لأكثر من 35 عامًا وجذورًا راسخة في مطبخ إيبيزا التقليدي.
تجمع هويته الذواقة بين تقاليد الجزيرة والتطور العصري. وتُعد المنتجات الموسمية والمحاصيل المقطوفة من حديقتهم الخاصة جوهر فلسفتهم في الطهي.
يعيد José Miguel Bonet ابتكار الوصفات التقليدية المتوارثة دون المساس بجذورها الأصلية. يركز المطعم على الطهي فوق حطب الخشب، وتتنوع قائمة الطعام من Bullit de peix إلى أطباق لحوم وخضار أكثر عصرية.
ما يقدمه Es Ventall
- تاريخ عائلي
- حديقة خاصة
- منتجات موسمية
- طهي على حطب الخشب
- مطبخ الجزيرة برؤية عصرية جديدة
Es Ventall إيبيزا: المطبخ & ساعات العمل
متوسطي بنكهة إيبيزا
المطبخ
Sant Antoni de Portmany
الموقع
José Miguel Bonet
رئيس الطهاة
4.6 ★ (1,630 تقييم)
تقييم Google
€€€
مستوى الأسعار
ساعات عمل Es Ventall
- الاثنين: 19:00–23:30
- الثلاثاء: 19:00–23:30
- الأربعاء: مغلق
- الخميس: 19:00–23:30
- الجمعة: 19:00–23:30
- السبت: 19:00–23:30
- الأحد: 19:00–23:30
ما يستحق التجربة في Es Ventall
Bullit de peix مع أرز Arroz a banda
كروكيت روبيان إيبيزا مع ساشيمي الروبيان ومايونيز الفلفل الأصفر (ají)
كالدي Caldereta جراد البحر
كانيلوني بالدجاج مع صلصة بشاميل الفطر
تارتار الشمندر والفراولة مع كريمة اللوز وجوز الهند
نصائح لزيارتك إلى Es Ventall
- احجز من خلال خدمة الحجز المرتبطة على الموقع الإلكتروني.
- احسب حساب شخصين على الأقل لطلب Bullit de peix.
- بالنسبة لحساء الكركند (Caldereta)، تحدد القائمة أيضًا شخصين كحد أدنى.
موقع Es Ventall في إيبيزا
Carrer de Cervantes, 22, 07820 Sant Antoni de Portmany, Ibiza
تقييمات الضيوف عن Es Ventall
- Silke Haas
أفضل بايلا على الإطلاق 🙏🏻. أسافر حالياً بمفردي من دون زوجي وطفلي وتمكنت للتو من طلب بايلا لشخص واحد. هذا استثناء حقيقي، لأن أطباق الأرز تتوفر عادة لشخصين أو أكثر فقط …
- Alex
استقبال رائع للغاية، والخدمة جيدة جداً، والأجواء رائعة. لكن الطعام للأسف كان فقط منسقاً بشكل جميل، أما المذاق فكان مملاً. بعد تناول البايلا، أصيبت شريكتي بالقيء. هذا أمر لا ينبغي أن يحدث أبداً! يرجى مزي…
- Alex Errr
مرحباً. من الصعب العثور على الكلمات المناسبة لهذا المطعم، لأنه ببساطة يلبي كل الرغبات دون استثناء. أجواء رائعة مع الكثير من التفاصيل الصغيرة، وطاقم عمل ودود للغاية والطعام ببسا…
- Google
مرحباً من الصعب العثور على الكلمات المناسبة لهذا المطعم، لأنه ببساطة يلبي كل الرغبات دون استثناء. أجواء رائعة مع الكثير من التفاصيل الصغيرة، طاقم عمل ودود للغاية والطعام ببساطة حلم! كل شيء كان متقناً تماماً! سنعود بالتأكيد مرة أخرى. مع أطيب التحيات
- Google
جلسة حديقة رائعة مع بايلا لذيذة للغاية، ومجموعة مختارة لطيفة من النبيذ.
قيّم Es Ventall أنت أيضًا
هل زرت المكان؟ أخبر الآخرين بما أعجبك وبما فاجأك.