La Gaia في Ibiza
La Gaia – Ibiza Gran Hotel
مطبخ الجزيرة بإشراف Óscar Molina.
تم توثيق La Gaia كمطعم ذواقة في Ibiza Gran Hotel. مهم لتخطيط رحلتك: الموقع الرسمي يواصل هذا المفهوم الآن تحت الاسم الجديد Brula.
يصف الخليفة هذا التطور بأنه استمرار للرحلة المطبخية المشتركة لـ Óscar Molina وفريقه. ويبقى الارتباط بالجزيرة ومنتجاتها وهويتها المتوسطية محفوظًا بوضوح.
تعرض قائمتا الطعام Illa و Horitzó اللتان تم إطلاقهما تحت مظلة La Gaia مطبخ مولينا المرتكز على جودة المكونات. تجمع Illa بين الإبداعات الشهيرة، بينما يتم وصف Horitzó بأنه استكشاف طهوي مستمر للجزيرة.
ما يقدمه La Gaia
- في Ibiza Gran Hotel
- مطبخ من إعداد Óscar Molina
- قوائم تذوق
- قائمة طعام انتقائية
- ملاءمة النبيذ مع الأطباق
- مستمر رسميًا تحت اسم Brula
La Gaia إيبيزا: المطبخ & ساعات العمل
مطبخ جزر البحر الأبيض المتوسط
المطبخ
Ibiza Gran Hotel
الموقع
Óscar Molina
رئيس الطهاة
4.8 ★ (330 تقييمًا)
تقييم Google
€€€€
مستوى الأسعار
ساعات عمل La Gaia
- Brula: Dienstag bis Samstag 20:00–01:30 Uhr (laut offizieller Website).
ما يستحق التجربة في La Gaia
كركند البحر الأبيض المتوسط مع بيض وبطاطس بنفسجية
روبيان أحمر مع ثوم، صلصة بيرنيز ومخبوزات الفلفل
سلطة peix-sec مع غاروم الأخطبوط وثلج الطماطم
خرشوف مطهو ببطء مع بيل-بيل ومرق إيبيري
Santa Inés: خروب مع كراميل وجل النعناع
نصائح لزيارتك إلى La Gaia
- للحجوزات الحالية، يُرجى استخدام خدمة حجز Brula المرتبطة رسميًا.
- الأطباق المذكورة مأخوذة من قوائم طعام La Gaia المنشورة؛ يُرجى التحقق من العروض الحالية مسبقًا.
- تسري أوقات العمل الحالية على المطعم اللاحق Brula المذكور على الموقع الإلكتروني.
موقع La Gaia في إيبيزا
Passeig Joan Carles I, 17, 07800 Eivissa, Ibiza
تقييمات الضيوف عن La Gaia
- Indira Redzepagic
أمسية رائعة في La Gaia في Ibiza! حتى قبل العشاء نفسه، فاجأونا بجولة صغيرة في المطعم. تمكنا خلالها من تجربة مقبلات صغيرة متنوعة، والتي ك…
- R. B.
خدمة ممتازة، وطاقم خدمة رائع، ودود ومتعاون للغاية. لقد كانت تجربة نوصي بها بالتأكيد في كل الأحوال. شكراً لكم على المرافقة الطهوية المثالية في ليلة عيد ميلادي.
- Paulina Brinkmann
كانت رحلتنا القصيرة إلى Ibiza تستحق كل لحظة. كان هذا المطعم محطة بارزة بحق: قائمة طعام منسقة بشكل ممتاز، ليست مبتكرة فحسب، بل تمتاز بجودة لا تشوبها شائبة. الـ…
- Google
أمسية رائعة في La Gaia في Ibiza! حتى قبل العشاء نفسه، فاجأونا بجولة صغيرة داخل المطعم. وخلالها تمكنا من تذوق مقبلات صغيرة متنوعة، قدمها لنا الشيف وشرحها شخصياً بكل عناية. طريقة مميزة ولطيفة للغاية لبدء الأمسية. بالإضافة إلى ذلك كان هناك مشروب ترحيبي، كأس من النبيذ الفوار، وهو ما أسعدنا كثيراً أيضاً. كان الطعام ممتازاً طوال الوقت ونال أداء الخدمة إعجابنا التام أيضاً. كان الفريق بأكمله ودوداً بشكل لا يصدق، متنبهاً، متعاوناً ومحترفاً دون أي إلحاح أو تطفل. كما نالت أجواء المطعم وتصميمه إعجابنا الشديد. المكان رائع وأنيق ويساهم بالتأكيد في التجربة الشاملة المميزة. يمكنك أن تلاحظ بوضوح مدى الاهتمام البالغ بالتفاصيل والجودة وحسن الضيافة. بالنسبة لنا، كانت تجربة متكاملة وناجحة، وبكل تأكيد إحدى أبرز محطات إقامتنا في Ibiza. سنزور La Gaia مجدداً في أي وقت، ونوصي به دون أدنى تردد! 🤍✨
- Google
ماذا عساني أن أقول. طعام يلبي كل الرغبات، وخدمة على أعلى مستوى، لكن لا يمكنني منح 5 نجوم لأن الأجواء تذكرك بردهة فندق أكثر من مطعم ميشلان. أتذكر مطعم Hearts السابق، حيث كان كل شيء من الألف إلى الياء رائعاً ببساطة. لقد كانت تجربة، لكننا لن نعود. إلا إذا تم تقديم كل شيء مرة أخرى بأسلوب Hearts. مقابل 300 يورو للشخص الواحد، يحق للمرء أن يتوقع ذلك بالتأكيد.
قيّم La Gaia أنت أيضًا
هل زرت المكان؟ أخبر الآخرين بما أعجبك وبما فاجأك.