مطعم – IBIZA-STADT

Omakase by Walt في إيبيزا

Vía Romana, 15, 07800 Eivissa, Illes Balears

٤٫٨٩٥ التقييمات
عن المطعم

Omakase by Walt – Ibiza-Stadt

عشرة مقاعد للدقة اليابانية.

يقع Omakase by Walt في زاوية خفية وسط Eivissa. خلف مدخل غير لافت، ستجد بار سوشي صغير يتسع لعشرة مقاعد فقط.

يقوم Walter Sidoravicius بإعداد قائمة تذوق موسمية على طريقة إيدوماي أمام الضيوف مباشرةً. تشمل التجربة أطباقاً نيئة وباردة بالإضافة إلى النيجيري، وكلها باختيار الشيف.

تستغرق الوجبة حوالي ساعتين ونصف وتبدأ لجميع الضيوف في نفس الوقت. ويمنح دليل ميشلان 2026 المطعم نجمة واحدة.

ما يقدمه Omakase by Walt

  • نجمة ميشلان واحدة 2026
  • عشرة مقاعد حول الطاولة المرتفعة
  • إعداد الطعام مباشرة أمام الضيوف
  • بداية جماعية موحدة لتقديم القائمة
  • تشكيلة مختارة من الساكي
لمحة سريعة

Omakase by Walt إيبيزا: المطبخ & ساعات العمل

أوماكاسي ياباني

المطبخ

مدينة إيبيزا

الموقع

2021

منذ

Walter Sidoravicius

رئيس الطهاة

4.8 ★ (95 تقييماً)

تقييم Google

€€€€

مستوى الأسعار

ساعات عمل Omakase by Walt

  • Dienstag bis Samstag: Abendservice; Beginnzeit bei der Reservierung.
الأطباق المميزة

ما يستحق التجربة في Omakase by Walt

نيجيري على طريقة إيدوماي

قائمة أوماكاسي موسمية

معلومات مفيدة

نصائح لزيارتك إلى Omakase by Walt

  • يرجى الوصول قبل خمس دقائق من الموعد المحدد.
  • يرجى إبلاغنا بأي حساسية عبر البريد الإلكتروني قبل 72 ساعة على الأقل.
  • لا تتوفر قائمة نباتية؛ الحد الأدنى للسن اثنا عشر عاماً.
الموقع

موقع Omakase by Walt في إيبيزا

Vía Romana, 15, 07800 Eivissa, Illes Balears

التقييمات

تقييمات الضيوف عن Omakase by Walt

  • Marcel Brunnthaler2025-08-27

    بسعر 195 يورو لقائمة الطعام، لا يُعد Omakase by Walt خياراً رخيصاً بكل تأكيد، ولكن على عكس العديد من المطاعم العصرية المبالغ في شهرتها في Ibiza والتي تطلب أسعاراً مماثلة، فإنه يستحق كل يورو يُدفع فيه وفي رأيي…

  • Patrick Stier2025-07-03

    تجربة رائعة! لذيذ بشكل لا يصدق. نوصي به بشدة. تجربة مذهلة حقاً!

  • Pietro Parodi2026-09-06

    واحدة من أفضل التجارب الذواقة في حياتي. جودة المكونات استثنائية وبلا شك من الطراز الأول، ولكن أكثر ما أثار إعجابي هو الاهتمام المذهل بأدق التفاصيل. من إمكانيـ…

  • Google2026-07-16

    أفضل سوشي تذوقته على الإطلاق. كانت كل لقمة بمثابة تجربة استثنائية، تميزت بطزاجة خارقة وجودة لا تشوبها شائبة وعمق مذهل في النكهات. ما جعل الأمسية أكثر تميزاً هو أن الشيف Walt خصص وقتاً ليشرح لنا المصدر المستدام لكل سمكة. كان شغفه ومعرفته وإبداعه ملموساً في كل طبق، وكان كل طبق منسق بجمال يحمل مفاجأة جديدة. إنه خبير سوشي حقيقي. كانت خيارات الساكي والمشروبات مثالية وارتقت بالتجربة بأكملها إلى مستوى جديد. كما جعلتنا ضيافة Francesca الدافئة وخدمتها المتقنة نشعر بالراحة التامة من اللحظة الأولى وحتى الأخيرة. إذا كنت تبحث عن تجربة أوميماكاسي لا تُنسى، فلا ينبغي أن تفوت هذا المطعم. إنها رحلة طهي حقيقية تتجاوز كل التوقعات. كنت أتمنى لو التقطت المزيد من الصور، لكنني كنت مستغرقاً تماماً في هذه التجربة.

  • Google2026-05-04

    تجربة لا تُنسى حقاً. كل شيء متناغم ومدروس بعناية. مكونات عالية الجودة، محضرة بكل حب، خدمة يقظة واحترافية، أجواء حميمة وقائمة نبيذ وساكي بلمسة يابانية – مثالي بكل بساطة! ليس من السهل العثور عليه، مما يجعله أكثر إثارة للدهشة ♥️ شكراً جزيلاً لك، Walt & team!

مجتمع IBIZA BUFF

قيّم Omakase by Walt أنت أيضًا

هل زرت المكان؟ أخبر الآخرين بما أعجبك وبما فاجأك.