Nobu Ibiza Bay auf Ibiza
Nobu Ibiza Bay – Talamanca
Japanische Klassiker an der Bucht.
Das Nobu Restaurant befindet sich im Nobu Hotel Ibiza Bay an der Bucht von Talamanca. Der Restaurantbereich bietet Ausblicke auf das Hotelgelände und das Meer.
Die Küche verbindet bekannte Nobu-Gerichte mit lokalen Zutaten. Die Hotelseite nennt unter anderem rote Garnelen aus Formentera, ibizenkische Zitrusfrüchte und Küchenchef Enrico Maimonte.
Neben Sushi und Sashimi stehen warme Gerichte wie Black Cod Miso und Rock Shrimp Tempura auf der Karte. Zusätzlich wird ein mehrgängiges Omakase angeboten.
Angebot im Nobu Ibiza Bay
- Im Nobu Hotel
- Talamanca-Bucht
- Meerblick
- Sushi und Sashimi
- Omakase
Nobu Ibiza Bay Ibiza: Küche & Öffnungszeiten
Moderne japanische Küche
Küche
Talamanca
Ort
Enrico Maimonte
Küchenchef
4,3 ★ (390 Bewertungen)
Google-Bewertung
€€€€
Preisniveau
Öffnungszeiten Nobu Ibiza Bay
- Täglich 19:00–01:00 Uhr; letzte Reservierung 23:00 Uhr.
- Mittagessen Freitag bis Sonntag 13:00–16:00 Uhr.
Was man im Nobu Ibiza Bay probieren sollte
Black Cod Miso
Yellowtail Jalapeño
Rock Shrimp Tempura
New-Style-Sashimi
Thunfischtatar mit Kaviar
Tipps für deinen Besuch im Nobu Ibiza Bay
- Abendzeit bei der Buchung bestätigen.
- Letzte Reservierung um 23:00 Uhr.
- Omakase-Zusammensetzung vorab erfragen.
Lage von Nobu Ibiza Bay auf Ibiza
Camí ses Feixes, 52, 07800 Eivissa, Illes Balears
Gästebewertungen zu Nobu Ibiza Bay
- Valentino
Wir hatten einen Platz in Freien und einen wunderschönen Abend mit hervorragend Service und Essen
- Cem Ayvaz
Wit hatte das Vergnügen, im Nobu zu essen, und es war großartig! Die Tacos als Vorspeise waren geschmacklich herausragend und kreativ serviert. Das Sushi al…
- Dirk Frintrop
Unsere Erwartungshaltung war hoch, leider waren wir um so mehr überrascht, das es nicht so gut war wie wir erwartet hatten: Das Lokal selbst ist eng bestuh…
- Google
Das Restaurant hat den Charakter eines Party-Restaurants mit lauter DJ-Musik – positive Stimmung ist da. Das Essen ist auf den „Mainstream-Geschmack“ zugeschnitten: Service gibt es im Übermaß: bei jedem der 12 Gänge fragten gleich mehrere Bedienungen, ob es geschmeckt hat – irgendwann wirkt das eher aufgesetzt als angenehm. Unangenehm wurde es bei der Rechnung: Der Bon ist so gestaltet, dass eine 10%-Service-Gebühr automatisch als „Vorschlag“ eingerechnet ist, und man übersieht das leicht. Als ich das bemerkte und ein eigenes Trinkgeld von ‚nur‘ € 40,- anstatt wie vorgeschlagen €51,- geben wollte, entspann sich eine peinliche Diskussion. Ich habe grundsätzlich nichts dagegen, großzügig Trinkgeld zu geben. Aber ich möchte das freiwillig entscheiden und nicht durch eine automatisch eingerechnete Position auf der Rechnung dazu gedrängt werden.“
- Google
Wir waren im Nobu Ibiza und hatten leider eine eher enttäuschende Erfahrung. Für ein Dinner in dieser Preisklasse (über 160 € pro Person) erwartet man eigentlich ein rundum stimmiges Erlebnis – das war hier aber nicht wirklich der Fall. Der Service wirkte nicht wirklich geschult: Warme Gerichte kamen teilweise kalt am Tisch an. Das Sushi war zwar gut, aber die restliche Abstimmung hat nicht gepasst. Unsere Getränke standen lange leer, ohne dass jemand nachgefragt hätte, ob wir noch etwas möchten. Am Ende gab es außerdem eine unangenehme Situation mit dem Trinkgeld. Auf unsere direkte Nachfrage hin wurde uns gesagt, dass kein Trinkgeld in der Rechnung enthalten sei – also haben wir zusätzlich noch etwas gegeben. Später haben wir jedoch festgestellt, dass bereits 10% inkludiert waren. Ich habe grundsätzlich kein Problem damit, ein faires Trinkgeld zu geben, aber nur dann, wenn der Service auch entsprechend passt. Für ein Restaurant wie dieses hätten wir uns deutlich mehr erwartet
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