Casa Jondal en Ibiza
1 / 10Casa Jondal – Cala Jondal
Los productos del mar como protagonistas.
Casa Jondal abrió en 2020. Rafa Zafra y Ricard Acquista querían crear un restaurante de playa con el sabor auténtico de antaño, donde el pescado y el marisco fueran los auténticos protagonistas.
El restaurante está situado en Cala Jondal, en una edificación de estilo ibicenco. La Guía Michelin destaca su ambiente rural e idílico, su zona al aire libre y las vistas a la bahía.
La cocina de Rafa Zafra apuesta por productos del mar de la más alta calidad y una intervención sutil. Preparaciones crudas, a la brasa, fritas, curadas y en salazón forman parte de la propuesta, junto con una selecta carta de caviares.
Qué ofrece Casa Jondal
- Ubicación en Cala Jondal
- Zona al aire libre
- Vistas al mar
- Especialidad en pescados y mariscos
- Selección de caviar
Casa Jondal Ibiza: cocina & horarios
Pescados y mariscos
Cocina
Cala Jondal
Ubicación
2020
Desde
Rafa Zafra
Jefe de cocina
4,2 ★ (1.168 opiniones)
Puntuación en Google
Horarios de Casa Jondal
- Consulta los horarios actuales directamente con el restaurante.
Qué probar en Casa Jondal
Tostada crujiente con mantequilla y caviar
Ventresca de atún con limón, pimienta rosa y vinagre de moscatel
Carpaccio de gambas
Ostras con jugo de verduras encurtidas y aceite de oliva
Consejos para tu visita a Casa Jondal
- Michelin recomienda reservar con la mayor antelación posible, especialmente en verano.
- Pregunta al personal por la mejor forma de preparar el pescado elegido.
- Disponible por teléfono en el +34 690 91 28 57.
Ubicación de Casa Jondal en Ibiza
Cala Jondal, s/n, 07839 Ibiza
Opiniones de clientes sobre Casa Jondal
- Dejan Nenadovic
Sin duda merece una visita. El beach restaurant está justo frente al mar y ofrece unas vistas preciosas además de un ambiente exclusivo. La comida es excelente, recién preparada y con un s…
- Romina Meier
Un restaurante muy sobrevalorado. Nos decepcionó mucho el ambiente. Muchas mesas en poco espacio, lo que no crea precisamente un ambiente acogedor. Además, el servicio fue muy poco amable. El total de nuestra…
- Jessi Nave
¡Una estrella sigue siendo demasiado para este local tan descarado! Reservamos expresamente «sunbeds» para 4 personas. Luego nos dijeron que estaban reservadas two sunbeds; pensamos que se trataba de camas dobles. En…
- Google
Si quieres visitar un beach club en Ibiza, Jondal es un restaurante realmente bonito para hacerlo. Aunque no teníamos reserva, nos dejaron entrar e incluso picamos algo. Solo hay que ser consciente de que aquí los precios de las bebidas y la comida son aún más altos que en otros restaurantes "normales". El servicio fue muy amable. Pudimos disfrutar de nuestras bebidas y de la comida con total tranquilidad en este entorno tan bonito.
- Google
¡Un sueño absoluto! Jondal en Ibiza reúne todo lo que uno espera de una visita perfecta a un restaurante. En cuanto al sabor, cada plato fue una revelación, pura frescura y la más alta calidad en cada bocado. El servicio fue atento, cálido y, al mismo tiempo, agradablemente discreto. El ambiente es simplemente maravilloso. Relajado, elegante y auténtico a la vez, de modo que te sientes a gusto de inmediato. Además, una fantástica selección de vinos que complementa a la perfección la experiencia culinaria. Un lugar al que siempre quieres volver, ¡para mí uno de los momentos estelares de Ibiza!
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