Amante à Ibiza
1 / 10Amante – Sol d’en Serra
Cuisine méditerranéenne surplombant la baie.
Amante se situe dans la baie de Sol d’en Serra, près de Cala Llonga. Une publication de 2009 documente son nouveau départ sous le nom d'Amante ; le site officiel évoque plus de quinze ans d'hospitalité.
La situation sur les falaises et la vue sur la Méditerranée définissent l'ambiance. La page de réservation officielle précise expressément que ce cadre n'est pas forcément adapté aux jeunes enfants.
Le chef Jordi Tomás Ribas élabore des plats méditerranéens aux inspirations saisonnières changeantes. Selon les informations officielles, il existe plusieurs cartes saisonnières, complétées par des suggestions renouvelées toutes les deux semaines.
Ce que propose Amante
- Situation sur les falaises
- Vue sur la mer
- Cuisine méditerranéenne
- Cartes saisonnières
- Réservation de tables et de transats
Amante Ibiza: cuisine & horaires
Méditerranéen moderne
Cuisine
Sol d’en Serra
Lieu
2009
Depuis
Jordi Tomás Ribas
Chef de cuisine
4,4 ★ (2 007 avis)
Note Google
€€€€
Gamme de prix
Horaires de Amante
- Lundi: 18:00–23:00
- Dienstag bis Sonntag: 11:00–23:00 Uhr
- Saisonende laut Reservierungsseite: 25. Oktober
Que goûter chez Amante
Croquettes de lotte et crevettes avec émulsion de persil
Poulpe de Formentera au Josper avec causa de pommes de terre
Carabineros au Josper avec sel de thym
Moules grillées au charbon de bois avec vin blanc, ail et persil
Chou-fleur rôti au ras el hanout et chimichurri
Conseils pour votre visite chez Amante
- Les groupes de plus de huit personnes sont invités à faire leur demande par e-mail.
- Avec de jeunes enfants, veuillez tenir compte de la situation en haut de falaise et des consignes officielles de sécurité.
- En raison des cartes saisonnières changeantes, consultez le menu actuel avant de réserver.
Emplacement de Amante à Ibiza
Cala Sol d’en Serra, Calle Afueras s/n, 07849 Cala Llonga, Ibiza
Avis des clients sur Amante
- Markus Noelte
L'établissement est haut de gamme et vaut chaque EURO. Nous nous y sommes arrêtés spontanément avec notre enfant après la plage ; la vue pendant le repas est à couper le souffle, les cocktails sont excellents et la cuisine très raffinée avec des ambitions de…
- Daniela Tomescu
Tout simplement 5 étoiles pour Amante Beach Ibiza ! L'emplacement est unique, la mer est magnifique et l'ambiance tout simplement magique. Parfait pour une journée de détente avec de la bonne nourriture et du calme. Je reviendrai sans hésiter !
- Amelie Katharina
L'un des plus beaux restaurants de tout Ibiza ! C'était déjà notre troisième fois ici et chaque visite nous émerveille à nouveau. Ce lieu a vraiment quelque chose de magique – la vue époustouflante sur la mer et les env…
- Google
Un véritable joyau à Ibiza. Ce magnifique restaurant est perché de façon spectaculaire sur une falaise avec une vue splendide sur la mer – même si le coucher de soleil n'est que partiellement visible, l'ambiance reste magique. Le cadre est élégant tout en étant décontracté, idéal pour une soirée d'exception. La cuisine est remarquable, fraîche et préparée avec créativité, et l'espace lounge invite également à s'attarder autour d'un verre. Un lieu qui séduit par son emplacement, son atmosphère et sa qualité, et qui marque longtemps les esprits.
- Google
Hautement recommandé ! Personnel absolument compétent qui demande de lui-même s'il y a des allergies alimentaires. La vue et l'ambiance sont incroyablement bonnes. La nourriture est d'une qualité véritablement exceptionnelle. Nous avons passé une soirée absolument réussie ici
À vous de noter Amante
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