La Paloma à Ibiza
1 / 10La Paloma – Sant Llorenç de Balàfia
Un jardin plein de délices faits maison – au cœur verdoyant de l'île depuis 2004.
La Paloma a vu le jour en 2004 dans une finca délabrée du petit village de Sant Llorenç de Balàfia (San Lorenzo), en plein cœur de l'île. Des amis ont aidé à peindre la maison en bleu clair et blanc, et l'artiste Orietta Sala a orné les murs de fleurs et d'oiseaux. Aujourd'hui, on s'installe au milieu des orangers, des mandariniers et des citronniers.
En journée, La Paloma est un café proposant des plats faits maison du Moyen-Orient : houmous, falafels, focaccia moelleuse, jus frais et smoothies. Le soir, les lieux se transforment en restaurant d'inspiration italienne : pâtes fraîches maison, risotto, viandes, poissons et plats végétariens à la lueur des bougies et des guirlandes lumineuses.
La cuisine est dirigée par la cheffe Prasuna Coppini, qui a appris à cuisiner auprès de sa mère en Toscane et associe des recettes italiennes à des épices du monde entier. La carte reste volontairement concise pour garantir des préparations toujours ultra-fraîches. Lors des soirées fraîches, le service a lieu à l'intérieur au coin de la cheminée ; le jardin peut également être privatisé pour des mariages, anniversaires et célébrations.
Ce que propose La Paloma
- Jardin dans une orangerie
- Café le midi, restaurant le soir
- Plats végétariens
- Salles avec cheminée en hiver
- Bar dans le jardin avec cocktails
- Parking disponible
- Possibilité de célébrations et de mariages
La Paloma Ibiza: cuisine & horaires
D'inspiration italienne, moyen-orientale le midi
Cuisine
Sant Llorenç de Balàfia
Lieu
2004
Depuis
Prasuna Coppini
Cheffe de cuisine
4,5 ★ (2 635 avis)
Note Google
€€€
Gamme de prix
Horaires de La Paloma
- Café: täglich 12:30–15:45 Uhr
- Restaurant: täglich 19:00–22:30 Uhr
- Saison 2026: Restaurant bis 24. Oktober, Café bis 1. November
Que goûter chez La Paloma
Pâtes faites maison
Risotto
Houmous et falafels
Focaccia
Jus frais et smoothies
Cocktails au bar du jardin
Conseils pour votre visite chez La Paloma
- Pour le dîner, réservez à l'avance – en ligne ou par téléphone au +34 971 32 55 43.
- Attention à la fin de saison : en 2026, le restaurant ferme le 24 octobre, et le café le 1er novembre.
- Pour une soirée romantique, choisis une table dans le jardin illuminé.
Emplacement de La Paloma à Ibiza
Carrer Can Pou, 4, 07812 Sant Llorenç de Balàfia, Ibiza
Avis des clients sur La Paloma
- MasteRbello
La nourriture était vraiment excellente. Qualité au top ! Le service semblait assez rapide mais tout à fait très aimable. Nous n'avons pas eu à attendre longtemps. Ambiance de rêve
- Maja 29
Le lieu est vraiment magnifique ! Le service est un peu mitigé, d'un côté super aimable, de l'autre juste moyen. On vous « propose » aussi directement du pain avec de la tapenade, qui est finalement facturé par personne. Sinon, la nourriture était très bonne et fraîche, mais rien d'exceptionnel.
- X
Superbe endroit…. Le service a encore une nette marge de progression … Places de parking disponibles
- Thomas
Un restaurant magnifique et aménagé avec amour, dont l'espace extérieur invite à s'attarder, que ce soit à deux ou en grand groupe... et en plus, la cuisine est délicieuse et sort un peu de l'ordinaire ! Absolument recommandable ! Attention : très prisé, pensez éventuellement à réserver une table !
- Markus R.
J'ai eu le plaisir de visiter ce restaurant, et ce fut une expérience inoubliable ! L'endroit en lui-même est un joyau caché, niché au cœur d'une nature à couper le souffle qui crée une atmosphère paisible et accueillante. La cuisine n'était rien de moins que spectaculaire. Chaque plat était un chef-d'œuvre culinaire, préparé avec amour et plein de saveurs. Les ingrédients étaient frais et la présentation irréprochable. De l'entrée au dessert en passant par le plat principal, chaque bouchée a été un pur délice. Le service était tout aussi impressionnant. Le personnel s'est montré attentionné, chaleureux et toujours soucieux de nous faire passer un moment merveilleux. Ils étaient très compétents et ont su nous donner d'excellents conseils qui ont encore enrichi notre expérience. Dans l'ensemble, ce fut une soirée absolument fantastique. Je recommande chaleureusement ce restaurant à quiconque cherche un endroit spécial pour vivre une expérience culinaire hors du commun. J'ai déjà hâte d'y retourner !
À vous de noter La Paloma
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