Amante a Ibiza
Amante – Sol d’en Serra
Cucina mediterranea affacciata sulla baia.
Amante si trova nella baia di Sol d’en Serra, vicino a Cala Llonga. Una pubblicazione del 2009 documenta la riapertura con il nome Amante; il sito ufficiale ripercorre oltre quindici anni di ospitalità.
La posizione sulla scogliera e la vista sul Mediterraneo definiscono l'atmosfera. La pagina di prenotazione ufficiale evidenzia esplicitamente che questo ambiente non è necessariamente adatto ai bambini piccoli.
Lo chef Jordi Tomás Ribas crea piatti mediterranei con proposte che variano a seconda della stagione. Secondo quanto comunicato ufficialmente, sono presenti diversi menu stagionali oltre a specialità che cambiano ogni due settimane.
Cosa offre Amante
- Posizione sulla scogliera
- Vista mare
- Cucina mediterranea
- Menu stagionali
- Prenotazione di tavoli e lettini
Amante Ibiza: cucina & orari
Mediterraneo moderno
Cucina
Sol d’en Serra
Località
2009
Dal
Jordi Tomás Ribas
Capochef
4,4 ★ (2.007 recensioni)
Valutazione Google
€€€€
Fascia di prezzo
Orari di apertura di Amante
- Lunedì: 18:00–23:00
- Dienstag bis Sonntag: 11:00–23:00 Uhr
- Saisonende laut Reservierungsseite: 25. Oktober
Cosa provare da Amante
Crocchette di rana pescatrice e gamberi con emulsione di prezzemolo
Polpo di Formentera al Josper con causa di patate
Carabineros al Josper con sale al timo
Cozze alla brace con vino bianco, aglio e prezzemolo
Cavolfiore arrostito con ras el hanout e chimichurri
Consigli per la tua visita da Amante
- I gruppi con più di otto persone sono invitati a fare richiesta via e-mail.
- Se viaggi con bambini piccoli, tieni conto della posizione sulla scogliera e dell'avviso di sicurezza ufficiale.
- Date le variazioni dei menu stagionali, controlla il menu attuale prima di prenotare.
Posizione di Amante a Ibiza
Cala Sol d’en Serra, Calle Afueras s/n, 07849 Cala Llonga, Ibiza
Recensioni degli ospiti su Amante
- Markus Noelte
La location è di fascia alta e vale ogni singolo EURO. Ci siamo fermati qui spontaneamente con nostro figlio dopo la spiaggia; la vista durante il pasto è mozzafiato, i cocktail eccellenti e il cibo molto raffinato con ambizioni da…
- Daniela Tomescu
Semplicemente 5 stelle per Amante Beach Ibiza! La posizione è unica, il mare è splendido e l'atmosfera semplicemente magica. Perfetto per una giornata rilassante con ottimo cibo e tranquillità. Tornerò sicuramente!
- Amelie Katharina
Uno dei ristoranti più belli di tutta Ibiza! Questa era già la nostra terza volta qui e ogni volta ne rimaniamo estasiati. Il posto ha semplicemente qualcosa di magico: la vista mozzafiato sul mare e i dint…
- Google
Un vero gioiello a Ibiza. Questo splendido ristorante è situato in modo spettacolare su una scogliera con una vista meravigliosa sul mare; anche se il tramonto è visibile solo in parte, l'atmosfera rimane magica. L'ambiente è elegante e al tempo stesso rilassato, ideale per una serata speciale. Il cibo è eccezionale, fresco e preparato con creatività, e anche l'area lounge invita a fermarsi per un drink. Un luogo che conquista per posizione, atmosfera e qualità, e che rimane a lungo impresso nella memoria.
- Google
Consigliatissimo! Personale assolutamente competente, chiedono di loro spontanea volontà se ci sono problemi di allergie. La vista e l'atmosfera sono indescrivibilmente belle. Il cibo è di una qualità davvero straordinaria. Abbiamo trascorso qui una serata assolutamente splendida
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