Sa Soca a Ibiza
1 / 4Sa Soca – Sant Agustí des Vedrà
Ricette di famiglia nell'ovest rurale.
Sa Soca si trova in un contesto rurale vicino a Sant Agustí des Vedrà. Antonia Marí e Andrés Asensio aprirono il ristorante il 26 maggio 1976 nell'ex tenuta di famiglia.
Oggi i figli Alicia e Andrés gestiscono l'attività. Il sito web indica José Navarro come capo chef e descrive un connubio tra tradizione isolana e piatti mediterranei.
Lo stufato di coniglio fa parte della casa fin dagli inizi e viene preparato secondo una ricetta tradizionale tramandata nel tempo. Il menù comprende anche guancette di maiale, pesce e uova con sobrasada.
Cosa offre Sa Soca
- A conduzione familiare
- Ambiente rurale
- Dal 1976
- Stufato di coniglio tradizionale
- Carne e pesce
Sa Soca Ibiza: cucina & orari
Ibizzenca e mediterranea
Cucina
Sant Agustí des Vedrà
Località
1976
Dal
José Navarro
Capochef
4,8 ★ (1.075 recensioni)
Valutazione Google
€€€
Fascia di prezzo
Orari di apertura di Sa Soca
- Lunedì: Chiuso
- Martedì: 19:00–22:30
- Mercoledì: 19:00–22:30
- Giovedì: 19:00–22:30
- Venerdì: 19:00–23:00
- Samstag: 13:00–15:30 Uhr, 19:30–23:00 Uhr
- Domenica: 13:00–16:00
Cosa provare da Sa Soca
Stufato di coniglio Sa Soca
Guancette di maiale in salsa di funghi
Uova con patate, sobrasada e butifarrón
Filetto di manzo con salsa al vino locale
Rombo alla bilbaina
Consigli per la tua visita da Sa Soca
- Prenotare telefonicamente.
- Chiedete del tradizionale stufato di coniglio.
- Per la frita de calamar, calcolate almeno due persone.
Posizione di Sa Soca a Ibiza
Carretera de Sant Josep a Sant Antoni, 07839 Sant Agustí des Vedrà, Illes Balears
Recensioni degli ospiti su Sa Soca
- Annamierl Schwammthaler
Locale incredibilmente bello! Ottimo menù! Sempre molto frequentato, conviene assolutamente prenotare! Da diversi anni il mio preferito in assoluto! È stato come…
- Travel Agent
🔝 TOP 🔝 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Non vorrei dirlo: ma questo ristorante è una chicca nascosta, un segreto assoluto a Ibiza! Ci siamo stati stasera e tutto…
- Regina Schwarz - Ulott
Ambiente meraviglioso. Host super accoglienti e anche il cibo era perfetto. Torneremo sicuramente.
- Google
Sa Soca è un must per ogni vacanza a Ibiza. Purtroppo anche qui i prezzi stanno aumentando. Ci torniamo comunque sempre volentieri, perché le persone, il cibo e l'atmosfera sono fantastici. Consigliati la Frita de Calamar, la spalla d'agnello e gli anelli di calamaro fritti.
- Google
Abbiamo avuto un'esperienza davvero straordinaria a Sa Soca. La splendida atmosfera della terrazza con il tetto "verde" fa sentire subito a proprio agio nel ristorante. Il servizio è di livello assolutamente mondiale. Si viene accuditi in ogni momento con grandissima gentilezza. Come piatto ho preso lo stufato di gamberi e baccalà, davvero delizioso. Il pezzo forte in assoluto è stato però il polpo su purè di patate al tartufo della mia ragazza. È stato praticamente il piatto migliore che entrambi abbiamo mai assaggiato. I prezzi leggermente più alti rispetto a un ristorante medio sono del tutto giustificati. Abbiamo trascorso una splendida serata che ricorderemo a lungo.
Valuta anche tu Sa Soca
Ci sei stato? Raccontalo agli altri: cosa ti è piaciuto e cosa ti ha sorpreso.