イビサ島の Ca n'Alfredo
1 / 4Ca n'Alfredo – Ibiza-Stadt
長い家族の歴史を受け継ぐ島の伝統レシピ。
Ca n'Alfredo は Eivissa 中心部の Passeig de Vara de Rey にあります。1934年に Restaurante Verner y Gertrudis という名前でオープンしました。
その店名は、1936年に店を引き継いだハナウアー（Hanauer）家のアルフレッドに由来します。1941年末以降は、リエラ（Riera）家が経営しています。
メニューはイビサ料理と地中海料理が中心です。bullit de peix、エイの煮込み、sofrit payès、ソブラサーダを詰めたイカなどが並びます。
Ca n'Alfredoのサービス
- 市内中心部のロケーション
- 歴史ある家族経営の店
- イビサの伝統レシピ
- 魚料理と煮込み料理
- 1934年創業
Ca n'Alfredo イビサ: 料理 & 営業時間
伝統的な島の郷土料理
料理
イビサタウン
場所
1934
創業
4.1 ★ (1,007件の口コミ)
Googleのクチコミ評価
€€€
価格帯
Ca n'Alfredoの営業時間
- 13:00–17:00 und 20:00–01:00 Uhr.
- Sommer: Montag geschlossen.
- Winter: Sonntagabend und Montag geschlossen.
Ca n'Alfredoで味わいたいおすすめメニュー
Bullit de peixとArroz a banda
Borrida de ratjada
ソブラサーダを詰めたイカ
Sofrit payès
レーズンと松の実を添えたタラ
Ca n'Alfredoを訪れる際のヒント
- Bullit de peixは2名様以上から承ります。
- 月曜日は定休日です。
- 季節限定メニューは電話でご確認ください。
イビサ島のCa n'Alfredoの場所
Passeig de Vara de Rey, 16, 07800 Eivissa, Illes Balears
Ca n'Alfredoのゲスト口コミ
- Julian Bigott
これ以上ひどい店はないでしょう。島内で今までで最悪のレストラン。 Guide Michelin は何を考えて選んだのか疑問です。 完全な失敗作、ここでは何を食べても…
- Thomas Pittas
Ibiza Townの旧市街にあるとても素敵なレストラン。魅力的なメニューと素晴らしいワインの品揃え。サービスも素晴らしく、常に一生懸命です。ここ3…で最高の乳飲み子豚のロースト
- Selim Michael Önbay
とてもフレンドリーなサービスと最高のパエリア、おまけにワインも素晴らしかったです。価格もコストパフォーマンスに見合っています。ありがとうございました！
- Google
残念ながら、どちらかというと否定的なコメントに同意せざるを得ません。ごくシンプルな料理を注文したのですが、サラダは見た目倒しで味がいまいちでした。とてもパサついていて、魚も皿に適当に盛り付けられていました。このレストランがなぜ Guide Michelin に掲載されているのか理解できません。 接客も非常に不愛想でした。
- Google
うーん、地元の人におすすめされたお店だったのですが。Pan con Tomateは20分後、パエリアとほぼ同時に運ばれてきました。私たちは「普通」のものを頼んだのに別のものが出てきました（一応すみません、これで大丈夫ですかと確認はされましたが）。その上かなり塩が効いていて、正直しょっぱすぎました。Vichy Catalanと一緒に飲むと、ほとんど食べられないほどでした。残念です！
Ca n'Alfredoをあなたも評価しよう
行ったことがあるなら、よかった点と意外だった点を教えてください。