IbizaのAmante
Amante – Sol d’en Serra
湾を見下ろす地中海料理。
AmanteはCala Llonga近くのSol d’en Serra湾に位置しています。2009年の出版物にはAmanteという名での再スタートが記録されており、公式ウェブサイトでは15年以上にわたるおもてなしの歴史を振り返っています。
断崖絶壁の立地と地中海の絶景がこの場所の雰囲気を際立たせています。公式予約ページでは、この環境が小さなお子様には必ずしも適していない旨が明記されています。
シェフのJordi Tomás Ribasは、季節の素材を活かした地中海料理を創り出しています。公式案内によると、複数の季節メニューに加え、2週間ごとに変わるスペシャリテも用意されています。
Amanteのサービス
- 崖の上のロケーション
- オーシャンビュー
- 地中海料理
- 季節のメニュー
- テーブル・サンベッド予約
Amante イビサ: 料理 & 営業時間
モダン地中海料理
料理
Sol d’en Serra
場所
2009
創業
Jordi Tomás Ribas
料理長
4.4 ★(2,007件の口コミ)
Googleのクチコミ評価
€€€€
価格帯
Amanteの営業時間
- 月曜日: 18:00–23:00
- Dienstag bis Sonntag: 11:00–23:00 Uhr
- Saisonende laut Reservierungsseite: 25. Oktober
Amanteで味わいたいおすすめメニュー
アンコウとエビのコロッケ パセリエマルジョン添え
Formentera産タコのJosperグリル ポテトカウサ添え
カラビネーロス海老のJosperグリル タイムソルト添え
白ワイン、ニンニク、パセリで仕上げた炭火焼きムール貝
ローストカリフラワー ラスエルハヌートとチミチュリ添え
Amanteを訪れる際のヒント
- 8名を超えるグループのご予約はメールでお問い合わせください。
- 小さなお子様連れの場合は、崖の上という立地と公式の安全上の注意事項にご留意ください。
- 季節ごとにメニューが変わるため、ご予約前に最新メニューをご確認ください。
イビサ島のAmanteの場所
Cala Sol d’en Serra, Calle Afueras s/n, 07849 Cala Llonga, Ibiza
Amanteのゲスト口コミ
- Markus Noelte
価格帯は高めですが、支払う価値は十分にあります。ビーチ帰りに子供連れでふらりと立ち寄りましたが、食事中の景色は息をのむほど美しく、カクテルも絶品で、料理も非常に洗練されていて…を目指すようなこだわりが感じられました。
- Daniela Tomescu
Amante Beach Ibiza に文句なしの星5つ!ロケーションは唯一無二で、海は美しく、雰囲気もまさに魔法のようでした。美味しい食事と静けさの中でリラックスした一日を過ごすのに最適です。絶対にまた来ます!
- Amelie Katharina
Ibiza 全島でも指折りの美しいレストランです!今回で3回目の訪問になりますが、訪れるたびに毎回感動させられます。息をのむような海の眺めと周囲の…、この場所にはまさに魔法のような魅力があります。
- Google
Ibiza の本物の隠れた名店です。この素晴らしいレストランは崖の上にドラマチックに佇み、見事なオーシャンビューが広がります。夕日は一部しか見えませんが、それでも雰囲気は魔法のように魅惑的です。スタイリッシュでありながら落ち着いた雰囲気で、特別な夜を過ごすのにぴったりです。料理は素晴らしく、新鮮で独創的に調理されており、ラウンジエリアもドリンクを片手にゆっくり過ごすのに最適です。ロケーション、雰囲気、クオリティのすべてに魅了され、長く心に残る場所です。
- Google
心からおすすめします!スタッフは非常に有能で、アレルギーの有無についても自発的に確認してくれました。景色と雰囲気は言葉にできないほど素晴らしく、料理のクオリティも本当に卓越しています。 ここで最高の素晴らしい夜を過ごすことができました
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