La Gaia на Ибице
1 / 10La Gaia – Ibiza Gran Hotel
Островная кухня Оскара Молины.
La Gaia известен как гастрономический ресторан при Ibiza Gran Hotel. Важно для планирования поездки: на официальном сайте эта концепция теперь представлена под новым названием Brula.
Преемник описывает это развитие как продолжение совместного кулинарного пути Оскара Молины и его команды. Связь с островом, его дарами и средиземноморской идентичностью остается неизменной.
Меню Illa и Horitzó, представленные в La Gaia, раскрывают кухню Молины с акцентом на качество местных продуктов. Illa объединяет известные авторские шедевры, а Horitzó описывается как непрерывное кулинарное исследование острова.
Предложения в La Gaia
- В Ibiza Gran Hotel
- Кухня от Оскара Молины
- Дегустационные сеты
- Блюда à la carte
- Винное сопровождение
- Официально продолжает работу под названием Brula
La Gaia Ибица: кухня & часы работы
Средиземноморская островная кухня
Кухня
Ibiza Gran Hotel
Локация
Óscar Molina
Шеф-повар
4,8 ★ (330 отзывов)
Рейтинг в Google
€€€€
Уровень цен
Часы работы La Gaia
- Brula: Dienstag bis Samstag 20:00–01:30 Uhr (laut offizieller Website).
Что попробовать в La Gaia
Средиземноморский омар с яйцом и фиолетовым картофелем
Красная креветка с чесноком, бернезом и перечной выпечкой
Салат из peix-sec с гарумом из осьминога и томатным снегом
Артишоки медленного приготовления с пиль-пилем и иберийским бульоном
Santa Inés: Кэроб с карамелью и мятным гелем
Советы для посещения La Gaia
- Для актуального бронирования используй официально прикрепленный сервис резервирования Brula.
- Указанные блюда взяты из опубликованных меню La Gaia; пожалуйста, уточняй актуальное предложение заранее.
- Текущие часы работы относятся к его преемнику Brula, указанному на сайте.
Расположение La Gaia на Ибице
Passeig Joan Carles I, 17, 07800 Eivissa, Ibiza
Отзывы гостей о La Gaia
- Indira Redzepagic
Прекрасный вечер в La Gaia на Ibiza! Еще до самого ужина нас удивили небольшой экскурсией по ресторану. При этом мы смогли попробовать различные небольшие закуски, которые нам к…
- R. B.
Превосходный сервис, замечательное, дружелюбное и чрезвычайно внимательное обслуживание. Это был опыт, который в любом случае стоит рекомендовать. Спасибо за идеальное кулинарное сопровождение в вечер моего дня рождения.
- Paulina Brinkmann
Наша короткая поездка на Ibiza полностью оправдала себя. Этот ресторан стал настоящей изюминкой: превосходно составленное меню, которое не только креативно, но и безупречно по качеству. Об…
- Google
Прекрасный вечер в La Gaia на Ibiza! Еще до самого ужина нас удивили небольшой экскурсией по ресторану. При этом мы смогли попробовать различные небольшие закуски, каждую из которых шеф-повар лично представил и объяснил нам. По-настоящему особенное и приятное начало вечера. Кроме того, был приветственный напиток — бокал игристого вина, чему мы также были очень рады. Еда на протяжении всего времени была великолепной, и сервис нас тоже абсолютно покорил. Вся команда была невероятно дружелюбной, внимательной, услужливой и профессиональной, и при этом совершенно ненавязчивой. Атмосфера и дизайн ресторана нам тоже очень понравились. Локация очень красивая, стильная и определенно вносит вклад в эти особенные общие впечатления. Чувствуется, что здесь уделяют огромное внимание деталям, качеству и гостеприимству. Для нас это был абсолютно удавшийся опыт и определенно один из ярких моментов нашего пребывания на Ibiza. Мы бы с удовольствием вернулись в La Gaia снова и искренне рекомендуем его! 🤍✨
- Google
Что сказать. Еда, которая выше всяких похвал, сервис на высшем уровне, но я не могу поставить 5 звезд, потому что атмосфера больше напоминает холл отеля, чем мишленовский ресторан. Я вспоминаю бывший Hearts, где абсолютно всё от А до Я было просто фантастическим. Это был интересный опыт, но мы не вернемся. Разве что снова всё будет организовано в духе Hearts. За цену в 300 евро с человека этого, пожалуй, вполне можно ожидать.
Оцените и вы La Gaia
Бывали там? Расскажите другим, что вам понравилось и что удивило.