Nobu Ibiza Bay на Ибице
Nobu Ibiza Bay – Talamanca
Японская классика на берегу залива.
Ресторан Nobu расположен в отеле Nobu Hotel Ibiza Bay на берегу залива Таламанка. Из обеденной зоны открывается вид на территорию отеля и море.
Кухня сочетает фирменные блюда Nobu с местными ингредиентами. На сайте отеля особо упоминаются красные креветки с острова Форментера, цитрусовые с Ибицы и шеф-повар Enrico Maimonte.
Наряду с суши и сашими в меню представлены горячие блюда, такие как Black Cod Miso и Rock Shrimp Tempura. Кроме того, предлагается сет омакасе из нескольких блюд.
Предложения в Nobu Ibiza Bay
- В Nobu Hotel
- Залив Таламанка
- Вид на море
- Суши и сашими
- Омакасе
Nobu Ibiza Bay Ибица: кухня & часы работы
Современная японская кухня
Кухня
Talamanca
Локация
Enrico Maimonte
Шеф-повар
4,3 ★ (390 отзывов)
Рейтинг в Google
€€€€
Уровень цен
Часы работы Nobu Ibiza Bay
- Täglich 19:00–01:00 Uhr; letzte Reservierung 23:00 Uhr.
- Mittagessen Freitag bis Sonntag 13:00–16:00 Uhr.
Что попробовать в Nobu Ibiza Bay
Black Cod Miso
Yellowtail Jalapeño
Rock Shrimp Tempura
Сашими в новом стиле
Тартар из тунца с икрой
Советы для посещения Nobu Ibiza Bay
- Подтвердите время ужина при бронировании.
- Последнее бронирование в 23:00.
- Уточните состав омакасе заранее.
Расположение Nobu Ibiza Bay на Ибице
Camí ses Feixes, 52, 07800 Eivissa, Illes Balears
Отзывы гостей о Nobu Ibiza Bay
- Valentino
Мы сидели на свежем воздухе и провели чудесный вечер с превосходным сервисом и отличной едой
- Cem Ayvaz
Нам посчастливилось поужинать в Nobu, и это было потрясающе! Тако в качестве закуски обладали выдающимся вкусом и были креативно поданы. Суши ка…
- Dirk Frintrop
Наши ожидания были высокими; к сожалению, мы были тем более удивлены, что все оказалось не так хорошо, как мы ожидали: В самом заведении столики стоят очень тесно…
- Google
У ресторана характер party-restaurant с громкой музыкой от диджея – позитивная атмосфера присутствует. Еда рассчитана на «массовый вкус»: сервис чрезмерный: при каждой из 12 подач сразу несколько официантов спрашивали, вкусно ли – в какой-то момент это начинает казаться скорее наигранным, чем приятным. Неприятный осадок остался от счёта: чек составлен так, что 10%-й сервисный сбор уже автоматически включен в качестве «рекомендации», и это легко не заметить. Когда я это заметил и захотел оставить собственные чаевые в размере «всего» 40 € вместо предложенных 51 €, завязалась неловкая дискуссия. В принципе, я не против щедрых чаевых. Но я хочу решать это добровольно, а не под давлением автоматически внесенной строчки в счете.“
- Google
Мы были в Nobu Ibiza, и, к сожалению, наш опыт оказался довольно разочаровывающим. За ужин в такой ценовой категории (более 160 € на человека) обычно ожидаешь безупречных впечатлений во всех отношениях – но здесь этого не произошло. Обслуживание показалось недостаточно обученным: горячие блюда частично подавались на стол холодными. Суши были хороши, но остальная слаженность хромала. Наши бокалы долго оставались пустыми, и никто не поинтересовался, хотим ли мы что-нибудь еще. В конце возникла еще и неприятная ситуация с чаевыми. На наш прямой вопрос нам ответили, что чаевые не включены в счет – поэтому мы оставили дополнительную сумму. Позже мы, однако, обнаружили, что 10% уже были включены. В целом у меня нет проблем с тем, чтобы оставить справедливые чаевые, но только тогда, когда сервис этому соответствует. От заведения подобного уровня мы ожидали значительно большего
Оцените и вы Nobu Ibiza Bay
Бывали там? Расскажите другим, что вам понравилось и что удивило.