Ibiza 的 Es Ventall

Es Ventall – Sant Antoni de Portmany

独具风格的海岛风味美食。

Es Ventall 将自己定义为一个家族多年辛勤耕耘的心血结晶。官方网站重点介绍了其超过35年的历史，以及深植于伊维萨传统美食的深厚底蕴。

其美食特色将海岛传统与现代创新完美融合。时令食材与自家菜园的天然物产构成了其核心理念。

José Miguel Bonet 重新诠释传统经典食谱，同时保留其深厚根基。餐厅特别强调柴火烹调；菜单丰富多样，从地道的 Bullit de peix 到极具现代感的蔬菜及肉类料理应有尽有。

Es Ventall 提供的服务

• 家族传承
• 自有菜园
• 时令食材
• 柴火烹饪
• 焕新诠释的海岛菜肴

伊维萨岛 Es Ventall: 菜系 & 营业时间

Es Ventall营业时间

• 星期一: 19:00–23:30
• 星期二: 19:00–23:30
• 星期三: 休息
• 星期四: 19:00–23:30
• 星期五: 19:00–23:30
• 星期六: 19:00–23:30
• 星期日: 19:00–23:30

Es Ventall值得品尝的美食

到访Es Ventall的小贴士

• 请通过网站链接的预约系统进行预订。
• 点 Bullit de peix 需至少两人起订。
• 龙虾海鲜煲（Caldereta）在菜单上也同样注明至少两人起订。