Ibiza 的 Juntos House
1 / 4Juntos House – Sant Mateu d’Albarca
源自家家自有农场，直达共享餐桌。
Juntos House 是位于 Sant Mateu d’Albarca 村庄的一家餐厅。它采用来自 Juntos Farm 的农产品以及当地供应商网络所提供的食材。
主厨 Pau Garcia Fidalgo 负责主理随季节更迭的时令美馔。餐厅呈现适合分享的丰盛料理，选用优质蔬菜、地中海鲜鱼和精选肉品。
2026年重新开业定于3月6日。精心挑选的葡萄酒单与时令鸡尾酒让美妙体验更趋圆满。
Juntos House 提供的服务
- Juntos Farm 农场优质食材
- 按季节更迭的菜单
- 适合分享的佳肴
- 本地供应商
- 精心精选的葡萄酒单
伊维萨岛 Juntos House: 菜系 & 营业时间
农场直供的时令美馔
美食
Sant Mateu d’Albarca
地点
Pau Garcia Fidalgo
主厨
4.6 ★ (341 条评价)
Google 评分
Juntos House营业时间
- 星期一: 19:30–23:00
- 星期二: 19:30–23:00
- 星期三: 19:30–23:00
- 星期四: 19:30–23:00
- 星期五: 19:30–23:00
- Samstag: 13:00–16:00 Uhr, 19:30–23:00 Uhr
- 星期日: 13:00–16:00
到访Juntos House的小贴士
- 请通过餐厅官方网站预订。
- 出行前请先查看当季最新菜单。
- 切勿与 Santa Gertrudis 的 Juntos Deli 混淆。
Juntos House在伊维萨岛的位置
Camí des Pla, S/N, 07816 Sant Mateu d'Albarca, Illes Balears
Juntos House的宾客评价
- roman !!
一家真正美好的餐厅，得到了大家的热情推荐。这里的理念是从农场到餐桌，食材新鲜且全是有机的——你能尝得出…
- Vanessa
我们在“Juntos”的体验让人非常失望。虽然那天人并不多，服务人员也很充足，但我们的两份…
- Tamara Kamaaina
我们预订了晚上19:30的双人桌。我们大约在19:22到达餐厅，并礼貌地询问了我们的桌位。我们…
- Google
乡村腹地的一座真正绝美的农庄庄园（finca）。遗憾的是，让人感觉这里更多是跟风的时髦噱头，而非扎实的餐饮功底。邻桌那份卖相极佳的沙拉里有一只小毛毛虫。服务员不但没有道歉，反而只解释说一切都源自天然、现摘自菜园。这固然没错，也是这类料理的特色。但沙拉总该洗洗吧？分量十分小气，五颗肉丸配4颗面疙瘩（gnocchi）和少许刨夏季松露就要38欧元，实在有点过分了。 不过环境确实非常美妙！
- Google
我们度过了一个全方位完美的夜晚：我们坐在餐厅室内。与我上次造访 Can Cires 相比，这里有了很大的变化。 鸡尾酒品质极为出众，所有菜品亦是如此。你得接受这种没有固定头盘和主菜之分的“共享概念”（sharing concept），但这本就是理念的一部分。作为回报，所有食材都新鲜来自自家农场，烹饪手法娴熟高超。 唯一美中不足的是声音效果：室内原本非常温馨惬意的氛围被嘈杂的声音破坏了。安装吸音吊顶也许是一笔非常值得的投资，毕竟这个用餐大厅在其他方面确实是一大亮点。
你也来评价Juntos House
去过吗？告诉大家你喜欢什么，又有什么出乎意料。