Ibiza的Amante
1 / 10Amante – Sol d’en Serra
座落於海灣之上的地中海美饌。
Amante坐落於Cala Llonga附近的Sol d’en Serra海灣。2009年的一篇報道記錄了其以Amante之名重新啟航的歷程；官方網站更回顧了其逾十五年的待客之道。
懸崖峭壁上的地理位置與地中海景觀造就了獨特的氛圍。官方預約頁面明確指出，該環境未必完全適合幼童。
主廚Jordi Tomás Ribas精心研製隨季節轉換特色的地中海菜式。據官方介紹，餐廳提供多套時令菜單，每兩週還會輪換推出特色菜。
Amante 提供的服務
- 懸崖峭壁位置
- 海景
- 地中海料理
- 季節性菜單
- 餐桌及太陽椅預約
伊維薩島 Amante: 菜式 & 營業時間
現代地中海風味
料理風格
Sol d’en Serra
地點
2009
始於
Jordi Tomás Ribas
主廚
4.4 ★（2,007則評價）
Google 評分
€€€€
價位
Amante營業時間
- 星期一: 18:00–23:00
- Dienstag bis Sonntag: 11:00–23:00 Uhr
- Saisonende laut Reservierungsseite: 25. Oktober
Amante值得品嚐的美食
鮟鱇魚明蝦炸忌廉球配歐芹乳化醬
Josper碳烤Formentera八爪魚配秘魯土豆卡烏薩（Causa）
Josper碳烤紅魔蝦配百里香鹽
炭烤青口配白酒、蒜蓉及歐芹
烤椰菜花配北非綜合香料（Ras el Hanout）及阿根廷青醬（Chimichurri）
到訪Amante的小貼士
- 超過8人的團體請透過電子郵件查詢。
- 如攜同幼童前往，請留意懸崖地形並注意官方安全提示。
- 由於菜單隨季節變換，建議在預訂前查閱當前菜單。
Amante在伊維薩島的位置
Cala Sol d’en Serra, Calle Afueras s/n, 07849 Cala Llonga, Ibiza
Amante的賓客評價
- Markus Noelte
呢間餐廳價位偏高，但每一歐元都物有所值。海灘玩完後我哋帶住小朋友隨意入去，用餐時嘅景色美得令人窒息，雞尾酒極佳，菜式亦非常高級，很有衝擊……嘅水準
- Daniela Tomescu
絕對值得為 Amante Beach Ibiza 畀 5 粒星！位置獨一無二，海水極之美麗，氣氛簡直夢幻。非常適合度過放鬆嘅一日，享受好嘢食同平靜寧謐。我一定會再嚟！
- Amelie Katharina
全 Ibiza 最靚嘅餐廳之一！我哋已經係第三次嚟，每一次都再次被深深震撼。呢個地方真係帶有某種魔力——壯麗嘅海景以及周圍嘅……
- Google
Ibiza 真正嘅瑰寶。呢間極之靚嘅餐廳座落喺懸崖邊，坐擁壯麗海景，位置非常壯觀——雖然日落只係睇到一部分，但氣氛依然夢幻動人。環境優雅又輕鬆隨意，係度過特別夜晚嘅完美選擇。食物非常出色、新鮮兼極具創意，Lounge 區亦好啱坐低飲杯嘢。一個憑住位置、氣氛同質素令人心動兼長留回憶嘅好地方。
- Google
強烈推薦！員工極之專業稱職，會主動詢問有無食物過敏問題。景色同氣氛好到難以言喻。食物質素真係非常出眾。 我哋喺呢度度過咗一個極之圓滿美好嘅夜晚
你也來評價Amante
去過嗎？告訴大家你喜歡什麼，又有什麼出乎意料。