伊維薩的 Casa Jondal
1 / 10Casa Jondal – Cala Jondal
以頂級海鮮為核心主角。
Casa Jondal 於 2020 年開業。Rafa Zafra 和 Ricard Acquista 致力打造一間散發昔日地道純粹風味的海灘餐廳，將頂級魚類與海鮮置於核心主角地位。
餐廳位於 Cala Jondal 的一座傳統伊維薩建築內。米芝蓮指南特別讚譽其田園詩般的悠閒氛圍、戶外空間以及海灣全景。
Rafa Zafra 的料理崇尚頂級海鮮與返璞歸真的烹調哲學。生食、炭烤、油炸、風乾熟成及鹽漬等多樣手法兼備，更有豐富的魚子醬可供品鑑。
Casa Jondal 提供的服務
- 座落於 Cala Jondal 的絕佳位置
- 戶外區域
- 海景
- 主打魚類及海鮮
- 精選魚子醬
伊維薩島 Casa Jondal: 菜式 & 營業時間
魚類與海鮮
料理風格
Cala Jondal
地點
2020
始於
Rafa Zafra
主廚
4.2 ★ (1,168 則評價)
Google 評分
Casa Jondal營業時間
- 最新營業時間請向餐廳查詢。
Casa Jondal值得品嚐的美食
香脆多士配牛油及魚子醬
吞拿魚腩配檸檬、粉紅胡椒及麝香葡萄醋
鮮蝦生牛肉風冷盤（Carpaccio）
生蠔配醃漬蔬菜汁及橄欖油
到訪Casa Jondal的小貼士
- 米芝蓮建議盡早預訂，特別是在夏季。
- 不妨向服務員查詢所選魚類的最佳烹調方式。
- 電話查詢及預約：+34 690 91 28 57。
Casa Jondal在伊維薩島的位置
Cala Jondal, s/n, 07839 Ibiza
Casa Jondal的賓客評價
- Dejan Nenadovic
絕對值得一去。這家海灘餐廳就在海邊，坐擁絕美海景與專屬的高級氛圍。菜餚水準極高，即點即做，味道…
- Romina Meier
一家被嚴重過度吹捧的餐廳。我們對這裡的環境非常失望。許多餐桌擠在狹小的空間裡，幾乎沒有任何溫馨愜意的氣氛。而且服務態度非常不友善。我們的賬…
- Jessi Nave
給一顆星都嫌太多，這家店簡直離譜！我們明確預訂了4個人的「sunbeds」。對方卻說只預訂了 two sunbeds——我們還以為是雙人床位。結…
- Google
如果你想在Ibiza體驗一下沙灘海灘俱樂部，Jondal絕對是一家非常出色的餐廳。雖然我們沒有預訂，但還是得以入座，甚至還享用了一點輕食。只需要留意的是，這裡的飲品和餐點價格比其他「一般」餐廳還要高。服務非常親切。我們在優美的環境中從容享受了美酒與佳餚。
- Google
絕對係夢幻級嘅體驗！ Ibiza 嘅 Jondal 匯聚咗你對一次完美餐廳體驗嘅所有期望。味道方面，每道菜都令人驚艷，每一口都係純粹嘅鮮味同頂級品質。服務周到親切，同時又恰到好處、毫不拘束。環境氛圍簡直美妙絕倫。 悠閒、優雅又充滿地道風情，令人即刻覺得好自在。 仲有極之出色嘅葡萄酒選擇，為成個美食體驗劃上完美句號。 一個令人想一去再去嘅地方，對我嚟講絕對係 Ibiza 嘅亮點之一！
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