伊維薩的 Ca n'Alfredo
Ca n'Alfredo – Ibiza-Stadt
承載著悠久家族歷史的海島食譜。
Ca n'Alfredo 坐落於 Eivissa 中心的 Passeig de Vara de Rey。餐廳於 1934 年開業,原名 Restaurante Verner y Gertrudis。
餐廳的名字源於哈瑙爾(Hanauer)家族的阿爾弗雷德(Alfred),該家族於 1936 年接管了餐廳。自 1941 年底起,餐廳一直歸里埃拉(Riera)家族所有。
菜單主打伊比薩與地中海料理,包括 bullit de peix、鰩魚燉菜、sofrit payès 以及索布拉薩達釀魷魚。
Ca n'Alfredo 提供的服務
- 市中心地段
- 歷史悠久的家族餐廳
- 伊比薩傳統食譜
- 魚類和燉菜料理
- 始於 1934 年
伊維薩島 Ca n'Alfredo: 菜式 & 營業時間
傳統海島地道料理
料理風格
伊維薩市鎮
地點
1934
始於
4.1 ★ (1,007 則評價)
Google 評分
€€€
價位
Ca n'Alfredo營業時間
- 13:00–17:00 und 20:00–01:00 Uhr.
- Sommer: Montag geschlossen.
- Winter: Sonntagabend und Montag geschlossen.
Ca n'Alfredo值得品嚐的美食
Bullit de peix 搭配 Arroz a banda 魚湯燴飯
Borrida de ratjada
索布拉薩達香腸釀魷魚
Sofrit payès
葡萄乾松子鱈魚
到訪Ca n'Alfredo的小貼士
- 點選 Bullit de peix 需預計至少兩位享用。
- 星期一休息。
- 季節性菜式請致電確認。
Ca n'Alfredo在伊維薩島的位置
Passeig de Vara de Rey, 16, 07800 Eivissa, Illes Balears
Ca n'Alfredo的賓客評價
- Julian Bigott
幾乎冇可能更差。係我暫時喺島上食過最差嘅餐廳。 真係想知 Guide Michelin 到底諗緊咩。 完全大炒車,呢度啲嘢食毫無味道…
- Thomas Pittas
Ibiza Town 舊城區好靚嘅一間餐廳。餐牌好吸引,酒單選擇亦非常出色。服務一流而且好有熱誠。近3…以嚟食過最好嘅乳豬
- Selim Michael Önbay
超正嘅西班牙海鮮飯,服務好熱情,加上支酒都好正。性價比好高。非常感謝!
- Google
好遺憾,我不得不認同嗰啲比較負面嘅評論。我叫咗一道好簡單嘅菜式:沙律,賣相好過味道。口感好乾,啲魚肉擺盤完全冇用心。我實在理解唔到點解呢間餐廳可以入選 Guide Michelin。 服務態度好差好唔友善。
- Google
點講好呢,當地人推介咗呢間餐廳畀我。Pan con Tomate 等咗成20分鐘先嚟,差唔多同西班牙海鮮飯一齊上枱。我哋原本叫嘅係「普通」嗰款,點知端上嚟嘅係第款(好在都有講聲 sorry 問我哋接唔接受到)。而且落鹽落得好重手,直情可以話係太鹹。夾埋支 Vichy Catalan 飲,簡直難以入口。真係可惜!
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