Ibiza 的 Juntos House
1 / 4Juntos House – Sant Mateu d’Albarca
來自自家農場，直送共享餐桌。
Juntos House 是位於 Sant Mateu d’Albarca 村莊的一家餐廳。它採用來自 Juntos Farm 的農產及當地供應商網絡所提供的食材。
主廚 Pau Garcia Fidalgo 負責主理隨季節更替的時令美饌。餐廳呈獻適合分享的豐盛料理，選用時令蔬菜、地中海鮮魚與精選肉品。
2026年重新開業定於3月6日。精心挑選的葡萄酒單與時令雞尾酒為體驗錦上添花。
Juntos House 提供的服務
- Juntos Farm 農莊新鮮食材
- 按季節更迭的菜單
- 適合分享的美饌
- 本地供應商
- 精心精選的葡萄酒單
伊維薩島 Juntos House: 菜式 & 營業時間
農場直送嘅時令美饌
料理風格
Sant Mateu d’Albarca
地點
Pau Garcia Fidalgo
主廚
4.6 ★ (341 則評論)
Google 評分
Juntos House營業時間
- 星期一: 19:30–23:00
- 星期二: 19:30–23:00
- 星期三: 19:30–23:00
- 星期四: 19:30–23:00
- 星期五: 19:30–23:00
- Samstag: 13:00–16:00 Uhr, 19:30–23:00 Uhr
- 星期日: 13:00–16:00
到訪Juntos House的小貼士
- 請透過餐廳官方網站預訂。
- 前往之前請先查閱當季最新菜單。
- 請勿同 Santa Gertrudis 嘅 Juntos Deli 混淆。
Juntos House在伊維薩島的位置
Camí des Pla, S/N, 07816 Sant Mateu d'Albarca, Illes Balears
Juntos House的賓客評價
- roman !!
一家真正美好的餐廳，得到了大家熱情推薦。這裡的理念是農場直送餐桌，食材新鮮且全是有機——你能嚐得出…
- Vanessa
我們在「Juntos」的體驗讓人非常失望。雖然那天客人不多，樓面人手亦充足，但我們的兩份…
- Tamara Kamaaina
我們預訂了晚上19:30的雙人桌。我們大約在19:22抵達餐廳，並很有禮貌地詢問我們的桌位。我們…
- Google
鄉村腹地一座真正絕美的農莊莊園（finca）。可惜讓人感覺這裡更多是跟風的新潮噱頭，而非扎實的餐飲水準。鄰桌那份賣相極佳的沙律裡竟然有一條小毛蟲。店方完全沒有道歉，只一味辯稱一切都源於天然、現採自菜園。這固然屬實，也是這類料理的特色。但沙律總該清洗一下吧？分量非常少，五粒肉丸配4粒薯糰（gnocchi）加上少許刨夏季松露就要38歐元，實在有點過分。 但環境確實極之迷人！
- Google
我們度過了一個非常圓滿的夜晚：我們坐在餐廳室內。與我上次到訪 Can Cires 相比，這裡確實進步了不少。 雞尾酒質素極之出色，所有菜式亦同樣精緻。你得接受這種沒有明確前菜和主菜區分的「分享概念」（sharing concept），但這本來就是其特色。作為回報，所有食材均新鮮摘自自家農場，烹調手法精湛純熟。 唯一美中不足的是隔音效果：室內原本十分溫馨舒適的氛圍，被嘈雜的聲浪減弱了。加裝吸音天花板或許是值得考慮的投資，畢竟這個用餐大堂本來就是一大特色亮點。
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