Can Domo em Ibiza
1 / 10Can Domo – Can Domo
Cozinha de horta da autoria de Cañitas Maite.
O Can Domo situa-se na estrada para Cala Llonga, ao quilómetro 7,6, em Santa Eulària des Riu. Desde 2022, o restaurante desta casa de campo apresenta a assinatura gastronómica de Cañitas Maite.
A horta biológica própria é uma parte essencial do conceito. Legumes e ervas são cultivados ao ritmo natural das estações, definindo a forte ligação à terra envolvente.
Javier Sanz e Juan Sahuquillo lideram a cozinha. Peixe selvagem, marisco, carnes com denominação de origem e legumes da horta servem de base a pratos concebidos expressamente para partilhar.
O que oferece Can Domo
- Horta biológica própria
- Cultivo sazonal
- Conceito Cañitas Maite desde 2022
- Pratos para partilhar
- Peixe selvagem e marisco
Can Domo Ibiza: cozinha & horários
Sazonal com horta biológica
Cozinha
Santa Eulària des Riu
Localização
Javier Sanz e Juan Sahuquillo
Chefs de cozinha
4,6 ★ (391 avaliações, estabelecimento global)
Avaliação no Google
Horário de funcionamento de Can Domo
- Montag bis Sonntag: 09:00–00:00 Uhr (Haus laut Google)
O que provar no Can Domo
Croquetes de presunto Joselito da Cañitas Maite
Buñuelos de queijo de cabra Ses Cabretes com marmelo e pistácio
Tomates da horta com cebola roxa e azeite de louro
Carbonara de bimi com bochecha de porco Joselito e queijo Mahón curado
Robalo do Mediterrâneo com pil-pil e salsa
Arroz com camarões da ilha, bochecha de porco Joselito e alcachofra
Dicas para a tua visita ao Can Domo
- Para o trajeto, utiliza a morada oficial na estrada de Cala Llonga.
- Seleciona a ligação de reserva de restaurante em vez da reserva geral de alojamento.
- Os pratos de arroz do menu publicado são pensados para um mínimo de duas pessoas.
Localização de Can Domo em Ibiza
Carretera Cala Llonga, Km 7,6, 07840 Santa Eulària des Riu, Ibiza
Avaliações de clientes sobre Can Domo
- Naziha Holstein
Um refúgio fantástico com quartos magnificamente concebidos. Tudo cheira maravilhosamente bem, e com isso não me refiro apenas à vegetação incrível, mas também às toalhas, à roupa de cama e, claro, ao absolutamente fabuloso…
- Nina Biermann
Um hotel muito bonito, situado numa zona muito tranquila e ainda assim com ótimos acessos. Funcionários muito atenciosos e simpáticos e uma boa gastronomia. Passámos aqui 8 dias de férias e voltaremos com todo o gosto.
- Missaly
Local perfeito para recarregar energias. Serviço de topo, excelentes comodidades e comida deliciosa.
- Google
Não podia ser melhor! Celebrámos o nosso casamento no fim de semana com 16 pessoas no restaurante. As nossas expectativas foram largamente superadas. Todos os convidados ficaram absolutamente encantados. Serviço de primeira e extremamente atencioso. Qualidade da comida soberba, ambiente e decoração de sonho. Uma noite inesquecível para todos. Obrigado a toda a equipa por esta noite perfeita e inesquecível.
- Google
Hotel muito bonito. Infelizmente, o quarto 203 fica mesmo ao lado da cozinha e o sistema de exaustão é audível como uma vibração/ruído até às 23h e a partir das 6h. Infelizmente, tornou-se impossível dormir até mais tarde.
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