Casa Jondal em Ibiza
1 / 10Casa Jondal – Cala Jondal
Os produtos do mar em grande destaque.
O Casa Jondal abriu em 2020. Rafa Zafra e Ricard Acquista quiseram criar um restaurante de praia com o sabor autêntico de outros tempos, colocando o peixe e o marisco no centro das atenções.
O restaurante fica situado em Cala Jondal, num edifício típico de Ibiza. O Guia Michelin destaca o ambiente rural e idílico, a área ao ar livre e a vista sobre a baía.
A cozinha de Rafa Zafra aposta em produtos do mar de excelência e numa intervenção mínima. Preparações cruas, grelhadas, fritas, curadas e salgadas fazem parte do leque de opções, a par de uma cuidada seleção de caviares.
O que oferece Casa Jondal
- Localização em Cala Jondal
- Área exterior
- Vista para o mar
- Foco em peixe e marisco
- Seleção de caviar
Casa Jondal Ibiza: cozinha & horários
Peixe e marisco
Cozinha
Cala Jondal
Localização
2020
Desde
Rafa Zafra
Chef de cozinha
4,2 ★ (1.168 avaliações)
Avaliação no Google
Horário de funcionamento de Casa Jondal
- Consulta os horários atualizados junto do restaurante.
O que provar no Casa Jondal
Torrada crocante com manteiga e caviar
Barriga de atum com limão, pimenta-rosa e vinagre de moscatel
Carpaccio de camarão
Ostras com suco de vegetais em conserva e azeite de oliva
Dicas para a tua visita ao Casa Jondal
- A Michelin recomenda reservar com a maior antecedência possível, especialmente no verão.
- Pergunta aos funcionários qual a melhor forma de preparar o peixe escolhido.
- Contactável por telefone através do +34 690 91 28 57.
Localização de Casa Jondal em Ibiza
Cala Jondal, s/n, 07839 Ibiza
Avaliações de clientes sobre Casa Jondal
- Dejan Nenadovic
Vale definitivamente a visita. O beach restaurant fica mesmo em frente ao mar e oferece uma vista maravilhosa, bem como um ambiente exclusivo. A comida é excelente, acabada de preparar e incrivelmente sab…
- Romina Meier
Um restaurante muito sobrevalorizado. Ficámos bastante desiludidos com o ambiente. Muitas mesas num espaço reduzido, o que cria muito pouco conforto. Além disso, o serviço foi muito antipático. O total da nossa…
- Jessi Nave
Uma estrela ainda é muito para este sítio tão descarado! Reservámos expressamente «sunbeds» para 4 pessoas. Depois disseram que estavam reservados two sunbeds – achámos que se tratavam de camas duplas. En…
- Google
Se quiseres conhecer um beach club em Ibiza, o Jondal é um restaurante verdadeiramente bonito para isso. Embora não tivéssemos reserva, deixaram-nos entrar e até comemos qualquer coisa. É só preciso ter em conta que os preços das bebidas e da comida são ainda mais altos do que noutros restaurantes "normais". O serviço foi muito simpático. Conseguimos desfrutar das nossas bebidas e da comida com toda a tranquilidade num cenário deslumbrante.
- Google
Um sonho absoluto! O Jondal em Ibiza reúne tudo o que se pode desejar de uma visita perfeita a um restaurante. Em termos de sabor, cada prato foi uma revelação, pura frescura e a mais alta qualidade em cada garfada. O serviço foi atencioso, caloroso e, ainda assim, agradavelmente discreto. O ambiente é simplesmente maravilhoso. Descontraído, elegante e ao mesmo tempo autêntico, fazendo com que te sintas logo em casa. A juntar a isso, uma excelente seleção de vinhos que completa na perfeição a experiência gastronómica. Um lugar ao qual se quer sempre voltar, para mim um dos pontos altos de Ibiza!
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